|
Tropische Kip Salade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: *1/2 verse ananas *1 rijpe mango *1/2 rode ui *1/2 Spaanse peper *1/2 bosje koriander *1 appel met schil *1 gerookte kipfilet *vers gemalen peper *snufje (kruiden-)zout *sap van een 1/2 limoen *extra vierge olijfolie
Voorbereiding: Snij het fruit, de ui en de kipfilet in stukjes. Hak de koriander grof en de rode peper fijn.
Bereidingswijze: Meng het fruit, de ui, de kip, de koriander en de peper door elkaar. Schenk olijfolie en het limoensap erover en breng op smaak met een beetje (kruiden-)zout en vers gemalen peper.
|
|
|